アーカイブ 君たちは本物のタコスを知っているか〜導入編〜
玉ねぎとライムは多めに買っておくと良し。
■シュレッドビーフ(繊維状のとろとろな奴)
肉(肩肉) 500〜700g
にんにく 1欠片
たまねぎ 半分をスライス
～マリネ液～
オレガの 小さじ1
クミン 大さじ1
パプリカ 小さ...
タコス
アーカイブ 
アーカイブ 【人生変わるぞ】最速でカルニタス(豚肉タコス)を楽しむレシピ
【TACOSTAGRAM】
◾️カルニタス具
豚ロース肉(お好みの部位) 500g程度
コーラ 120ml前後
オレンジジュース 50ml
ビール(発泡酒) 100ml
クミン(あれば) 小...
アーカイブ 君たちは本当のタコスを知っているか~Taco Tuesday~
今回はアメリカのタコスのレシピになります。
■タコス生地
* 強力粉 200g
* 薄力粉 200g
* コーンフラワー 120g
※コーンフラワーがない場合は強力粉、薄力粉それぞれ260g
* 塩 小さじ2
* ラード(オリーブオイ...