★職人さんが握る本格寿司と多彩な居酒屋メニューが楽しめる人気店「や台ずし」謎のメニュー「ぴえん巻」とは？★【名古屋の新たな食文化の創造と発信】おまめちゃんねる【第41回】

今回は、職人さんが握る本格寿司と多彩な居酒屋メニューが楽しめる人気店「や台ずし」錦二伏見町にお邪魔しました。おまメンバーが、全国約330店舗を展開する「や台やグループ」、その人気の秘密に迫ります。そして、謎のメニュー「ぴえん巻」の正体とは・・・？
ぜひご覧下さい。
※まん延防止等重点措置実施前の1月初旬に撮影しています。

◆取材協力
「や台ずし 錦二伏見町」
住所：名古屋市中区錦2-7-25
電話：（052）204-8828
営業時間：※お店に直接ご確認下さい。
（※まん延防止等重点措置・緊急事態宣言等により変更となる場合があります）
Ihttps://yossix.co.jp/shop_search/shop/450?pref[]=%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C&

◎2022年開運祈願：や台ずしの恵方巻
2月1日(火)～2月3日(木)「や台ずし」で恵方巻が販売されます。
【すし屋の恵方巻】をお持ち帰り予約受付中！！
特製　恵方極上巻：1本　1,574円（税込 1,700円）
特製　恵方極上巻ハーフ：1本　833円（税込 900円）
特製　恵方サラダ巻：1本　556円（税込 600円）
特製　恵方巻：1本　556円（税込 600円）
※上記はお持ち帰りの場合の価格(8%)です。
※営業状況(期間・時間・店舗)は諸般の事情により変更する可能性があります。
※詳細はお近くの「や台ずし」店舗へお問合せ下さい。
https://yossix.co.jp/topics/ehoumaki.html

◆おまメンバーのWEBサイト
◇豆家グループ Web Site
https://www.genge.co.jp/​​
◇名古屋家呑み市　Web Site

https://ienomi1.nagoya/

ienomi1.nagoya

◇四代目覚王山とうふ　Web Site
http://www.kakuouzan-tofu.com/​​
◇四代目覚王山とうふ　通販 Site

覚王山とうふ powered by BASE

名古屋市千種区で、国産大豆や覚王山の伏流水を使った手作り豆腐「覚王山とうふ」の製造及び販売を行っています。創業１００年以上続く老舗の お豆腐屋です。四代に渡り お豆腐作りに精進しています。豆や にがりなどの素材、また、お水に頑固にこだわっています。豆は愛知県産大豆の「ふくゆたか」をはじめとした厳選された国産大豆を、にが...

kakuouzantof.thebase.in

◇スパゲッティハウス・ヨコイ　Web Site
https://yokoi-anspa.jp/
◇スパゲッティハウス・ヨコイ　オンラインショップ
https://yokoi-anspa.jp/shop/

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