【世界一美味しい料理!】タイのマッサマンカレーの作り方|Kaeng matsaman

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世界一美味しい料理と称された、タイのマッサマンカレーの作り方をご紹介!中毒性が半端ないカレーです。

【材料】
じゃがいも 2〜3個
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 400g
サラダ油 大さじ3
カルダモン 3粒
クローブ 3粒
シナモン 1本
マッサマンカレーペースト 80g
ココナッツミルク 400ml
水 300ml〜
カシューナッツ ひとつかみ(動画で紹介するの忘れてた)
ピーナッツ ひとつかみ(動画で紹介するの忘れてた)
ナンプラー 大さじ1
砂糖 小さじ2

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