【北海道グルメ】メニューがないイタリアンレストラン IPPOCAMPO丨北海道札幌市西18丁目

四季の北海道産の魚介類・肉・野菜を厳選しその中から気になる素材ををシェフに伝え、メニューが決まる。
そうこの店にはメニューがないのだ。美味しいワインと旬の北海道の素材を堪能できる店、IPPOCAMPO。
とっておきの夜に選びたい、その日限りのイタリアン。
特別な1日に、自分へのご褒美に。流れていく毎日に少しの刺激を与えてくれる、そんな空気を纏ったお店でした。

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