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今日のポイントです♪
煮魚は煮る前に勝負が始まっているので
それまでにどれだけ臭みを抜けるかがポイントですっ!
▼~材料~2人分▼
カレイの切り身(その他の魚でもOK) 2切れ
■煮汁■
水 150cc
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
スライスした生姜を3枚
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
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#カレイの煮付け
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