動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高のしゃぶしゃぶ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のしゃぶしゃぶ】
・具材
牛ロース肉
豚バラ肉
豚ロース肉
水菜
長ネギ
人参
エノキ
具材の分量はお好みで
・しゃぶつゆ
水 400cc
酒 200cc
昆布茶 小さじ2
・かつお酢醤油だれ
醤油 大さじ3
お酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
味の素 3振り
鰹節 1つまみ
・ごまだれ
ねりごま 大さじ2
醤油 小さじ4(大さじ1と小さじ1)
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
味の素 3振り
にんにく 少し
★味変で柚子胡椒
☆シメは雑炊で
洗ったご飯、塩、溶き卵、小ネギ
かつお酢醤油だれ
醤油大さじ3、お酢大さじ1、砂糖小さじ1、味の素3振り、鰹節1つまみ
ごまだれ
ねりごま大さじ2、醤油小さじ4、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、お酢大さじ1、味の素3振り、おろしにんにく少し
しゃぶつゆ
水400cc、酒200cc、昆布茶小さじ2
野菜と肉は動画内から
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料理のおにいさんリュウジです!
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